让人
5、销魂虾葱白爆香。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮中火烧开。让人
8、销魂虾
4、味沙生姜适量、茶酱脆皮
2、让人
7、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏,
3、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。从虾肚中间切开,销魂虾油适量
做法:
1、味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。这样是为了方便入味。用剪刀剪去虾脚,
6、
小贴士:
1、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,
4、洗净鲜虾,不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。沙茶酱2汤匙、再开大火放虾入到皮酥脆。葱白适量、趁热装碟即可。锅烧热油,将虾肚中间划开,用滤勺捞起滤油备用。
食材:鲜虾400克、先稍腌制下,虾炸酥脆后,这一步是最重要的,生抽适量、可以方便入味。
3、鲜虾处理好后,就是这味菜的灵魂,放姜丝,
2、用不锈钢小锅装适量油,